Организация питания в образовательной организации

Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.

Режим питания в ГБДОУ детский сад № 8: 4-х разовое

Завтрак
Второй завтрак
Обед
Полдник

Управление социального питания (далее - Управление) информирует о работе
горячих линий по вопросам организации социального питания.
В Управлении по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram. По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте:
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу
с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.



Питание
Одним из средств физического здоровья является полноценное питание Организация питания в детском саду осуществляется обслуживающей организацией ОАО "Комбинат социального питания "ОХТА" по результатам конкурсных процедур в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, за счет средств, выделяемых на эти цели в установленном порядке.

Питание для детей – 4-х разовое

завтрак
второй завтрак
обед
полдник
В соответствии с цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания. Административно - общественный контроль за исполнением условий договора по организации питания с ОАО КСП "ОХТА" осуществляется заведующим детского сада, медицинской сестрой и Советом по питанию.

Условия, соблюдаемые при организации питания для детей

выполнение режима питания; калорийность питания;
ежедневное соблюдение норм потребления продуктов;
гигиена приема пищи;
индивидуальный подход к детям во время питания;
правильный подбор и расстановка мебели.

Оздоровительные элементы в организации питания

включение в рацион свежих овощей, фруктов, соков, кисломолочных продуктов;
контроль за количественным и качественным составом питания;
санитарно-просветительная работа по организации питания;
воспитание у родителей экологических подходов в организации питания детей в домашних условиях.
В детском саду имеется десятидневное меню, картотека блюд, ведется подсчет калорийности, соблюдается срок реализации продуктов. Для контроля за качеством приготовленной пищи ежедневно берется суточная проба. Сервировка столов соответствует возрасту детей, процесс питания сопровождается воспитанием культурно-гигиенических навыков.

ОАО "Комбинат социального питания "Охта"

Генеральный директор АО "Комбинат социального питания "ОХТА" Сташкова Светлана Сергеевна
тел. 222-30-33, 962-50-61;
195248, Санкт-Петербург, Энергетиков пр., д.29;
эл. почта: ksp-stashkova@yandex.ru

Комплексное обеспечение пищевыми продуктами и продовольственным сырьем для организации питания в ГБДОУ детский сад № 8 Красногвардейского района Санкт-Петербурга осуществляется АО "Комбинат социального питания "ОХТА"", официальный сайт

Организация питания в учреждении осуществляется обслуживающей организацией ОАО "Комбинат социального питания" ОХТА" по результатам конкурсных процедур в соответствие с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере социально-эпидемиологического благополучия населениДля детей, имеющих аллергические реакции, осуществляется замена продуктов питания.
Юридический адрес: 195248, Санкт-Петербург, пр.Энергетиков, д.29
Генеральный директор: Сташкова Светлана Сергеевна
Контактный телефон: (812) 222-30-33
Режим питания: 4-разовое: завтрак, второй завтрак, обед, полдник